¿Por qué no podemos beber agua salada?
¿Sabías que no puedes beber agua salada porque provoca deshidratación? Esto ocurre porque el riñón no puede producir orina con una concentración de sales de más de un 2%. Por eso el efecto de beber agua salada es, paradójicamente, provocar deshidratación.
¿Qué sucede si bebemos agua salada?
Además, el consumo excesivo de sal puede provocar hipertensión (o agravarla) y aumentar considerablemente el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y ACV (accidente cerebrovascular), debido a que las venas se contraerían para mantener la presión arterial y provocando que la sangre deje de llegar al cerebro.
¿Por qué no podemos beber agua salada por ósmosis?
La presión osmótica también es la razón por la que no debe beber agua de mar si está varado en un bote salvavidas en el océano; el agua de mar tiene una presión osmótica más alta que la mayoría de los fluidos de su cuerpo. Puedes beber el agua, pero ingerirla sacará agua de tus células a medida que la ósmosis trabaja para diluir el agua de mar.