¿Por qué la emulsión no es estable?
Una amplia distribución del tamaño de las partículas produce una emulsión menos estable que una distribución uniforme del tamaño de la gota. Al incrementar el volumen de la fase dispersa se incrementa el número de gotas y/o el tamaño de la gota, el área interfacial y el exceso de energía superficial.
¿Por qué mi emulsión no es estable?
Las emulsiones son sistemas termodinámicamente inestables y se separan rápidamente en capas separadas de aceite y agua [21]. Esto se debe a las diferentes densidades entre el aceite y las fases acuosas y al contacto desfavorable entre las moléculas de aceite y agua [16, 28].
¿Por qué las emulsiones son inestables?
Las emulsiones son sistemas termodinámicamente inestables porque su energía libre de formación (ΔGf) es mayor que cero y por lo tanto, la tendencia espontánea es la separación de las fases.
¿Qué factores afectan la estabilidad de la emulsión?
Varios factores afectan la estabilidad de una emulsión W/O/W, los dos principales son: primero, la migración del emulgente lipófilo presente en la emulsión primaria, a la fase acuosa externa y segundo, la adecuada selección de la concentración del emulgente hidrófilo secundario.
¿Qué es la emulsión estable?
Una emulsión es una mezcla estable imputable(si se le agrega un emulsionante) y homogénea de dos líquidos que normalmente no pueden mezclarse, (son inmiscibles entre ellos), como aceites varios tales como el aceite y el agua. Cuando estos dos líquidos están en un mismo recipiente se denominan fases.
¿Cómo mantener estable una emulsión?
La concentración de la salmuera es un factor importante en la formación de emulsiones estables. El agua con bajas concentraciones de sal favorece las emulsiones estables, mientras que altas concentraciones de sal favorecen las emulsiones sueltas.
¿Que permite estabilizar una emulsión?
Emulsionante. Un emulsionante (también llamado emulgente) es una sustancia que estabiliza una emulsión, frecuentemente un surfactante.
¿Qué es una emulsión estable e inestable?
Las emulsiones formadas pueden ser de dos tipos, emulsiones estables, que son las que una vez formadas, quedan unidos los líquidos y no se separan; por el contrario una emulsión inestable es precisamente cuando ya formada la emulsión, al cabo de cierto tiempo las fases se vuelven a separar.
¿Qué factores afectan la estabilidad?
Disturbios ambientales como un huracán, ciclón, terremoto, tsunami u otro como esos pueden afectar la estabilidad en una población. La intervención del ser humano al destruir habitats o al introducir especies exóticas; también es un factor que afecta la estabilidad de las poblaciones.
¿Qué emulsión es más estable?
La conductividad dependió notablemente de la proporción de fase interna (IPR) y de la concentración de surfactante. Las emulsiones más estables fueron las de 80 % O/W.
¿Cómo se prueba la estabilidad de la emulsión?
Separación de fases por análisis visual . El análisis visual es uno de los análisis simples más utilizados para determinar la estabilidad de la emulsión. Las emulsiones se almacenan durante 28 días a temperatura ambiente y se observa separación de fases. La presencia de separación de fases muestra una baja estabilidad de la emulsión.
¿Cómo se mantiene la estabilidad de un jarabe?
La estabilidad de los productos farmacéuticos acabados depende, por una parte de factores ambientales, tales como la temperatura, la humedad y la luz ambiente, y, por otra parte, de factores relacionados con el producto, por ejemplo, las propiedades químicas y físicas de la sustancia activa y de los excipientes …
¿Que tienen que hacer los elementos que no son estables para lograr su estabilidad?
Los átomos no suelen permanecer en la naturaleza aislados, sino que tienden a agregarse entre sí formando unas estructuras más complejas. Se unen porque aislados no son estables, y el unirse a otros átomos les permite pasar a una situación de menor energía, lo que supone también mayor estabilidad.
¿Cómo hacer una emulsión estable?
La clave para crear una emulsión estable es obtener el tamaño más pequeño de glóbulo posible. Cuanta más energía de cizallamiento se introduce en la mezcla, más se reducen las gotitas suspendidas, así creando una emulsión fina estable.
¿Qué factores pueden provocar la pérdida de estabilidad en un medicamento?
Factores que afectan la estabilidad de los medicamentos
- Forma farmacéutica.
- Preformulación.
- Proceso de fabricación.
- Temperatura.
- Humedad.
- Oxígeno.
- Luz.
- pH.
¿Qué otros factores afectan la estabilidad de una sustancia?
Principales factores que afectan a la solubilidad y estabilidad de los medicamentos. La tensión superficial y el pH de la solución, la temperatura ambiente y procesos como la oxidación, la fotolisis o la descomposición enzimática se deben tener en cuenta al utilizar fármacos solubles.
¿Por qué los elementos no son estables?
El número total de protones y neutrones en un núcleo atómico se conoce como número de masa de un átomo o número de nucleón. Los átomos no son estables cuando su número de masa es mayor debido a la cantidad de energía de enlace presente .
¿Cuando un elemento no es estable?
Un elemento químico tiene uno o varios isótopos, de los cuales todos, algunos, o ninguno, pueden ser isótopos estables. Los isótopos que no son estables (radioisótopos), a diferencia de los estables, se desintegran para dar lugar a otros nucleidos emitiendo partículas o radiación electromagnética.
¿Cómo puedo mejorar la estabilidad de mi medicamento?
La presencia de dendrímeros como excipiente en formulaciones de fármacos ayuda a mejorar la estabilidad, solubilidad y biodisponibilidad del fármaco. Además, los dendrímeros pueden mejorar las características farmacocinéticas de las formulaciones de fármacos para desarrollar sistemas de liberación controlada de fármacos.
¿Cuáles son las causas de la estabilidad negativa?
La estabilidad negativa es cuando la combinación del centro de gravedad "G" y el centro de flotabilidad "B" crea una acción de zozobra que obliga a la embarcación a continuar volcando . Esta condición ocurre cuando el centro de gravedad “G” se ha desplazado más hacia afuera que el centro de flotabilidad “B” que se muestra en el ejemplo.
¿Qué factores afectan el equilibrio y la estabilidad?
El control efectivo del equilibrio depende de la interacción de muchos factores, incluida la integración de la información visual, vestibular y propioceptiva sobre la posición del cuerpo, la alineación biomecánica adecuada, la fuerza muscular suficiente y los patrones de activación muscular rápidos y coordinados.
¿No es estable o inestable?
El diagrama de orbitales moleculares para el nobelio (NO) se muestra a continuación: Del diagrama podemos ver que hay un electrón desapareado; por lo tanto, la molécula NO reaccionará con otra molécula para ganar estabilidad. Por lo tanto, NO es inestable .
¿Cómo saber si un elemento es estable o inestable?
ÁTOMOS ESTABLES E INESTABLES: Se llama átomo estable al que tiene completa de electrones su última órbita o al menos dispone en ella de ocho electrones.
¿Cómo saber si un compuesto es estable o no?
Los compuestos químicos están formados por la unión de dos o más átomos. Un compuesto estable se produce cuando la energía total de la combinación es menor que la de los átomos separados.
¿Qué factores afectan la estabilidad del fármaco?
La estabilidad de los productos farmacéuticos acabados depende, por una parte de factores ambientales, tales como la temperatura, la humedad y la luz ambiente, y, por otra parte, de factores relacionados con el producto, por ejemplo, las propiedades químicas y físicas de la sustancia activa y de los excipientes …
¿Qué causa el equilibrio inestable?
Ciertas condiciones, como diabetes, enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular o problemas con la vista, la tiroides, los nervios o los vasos sanguíneos pueden causar mareos y otros problemas de equilibrio.